日前，第二屆寵物營養(yǎng)國際會議在金華職業(yè)技術學院舉行，來自多個國家和地區(qū)的寵物營養(yǎng)領域的300余名專家、教授、研究員、博士和獸醫(yī)師參加，共同探討新時代寵物臨床營養(yǎng)的產教融合提升和實踐創(chuàng)新研究。
“寵物臨床營養(yǎng)是動物醫(yī)學領域的新方向，該課程2019年已被列入金職院農學院動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，填補了國內本科、專科院校的教育空白?！苯鹇氃簞游镝t(yī)學專業(yè)主任、副教授許佳博士在國內教育領域通過調查發(fā)現，我國大多數高校只有畜禽營養(yǎng)課程，且多為選修課，寵物臨床營養(yǎng)課程暫未涉及。
開設寵物臨床營養(yǎng)課程將成趨勢
2003年，許佳選定動物醫(yī)學專業(yè)，打算鉆研動物臨床營養(yǎng)方向，卻發(fā)現國內并沒有相關專業(yè)，“我認為，寵物臨床營養(yǎng)發(fā)展受限的根本原因之一，是高校從事寵物臨床營養(yǎng)教學的教師很少，導致相關課程無法開設?！痹S佳說，寵物行業(yè)目前正以指數級增長的形勢蓬勃發(fā)展，這些市場的變化和需求給寵物臨床醫(yī)學的教學提出了新要求，其中之一便是增設寵物臨床營養(yǎng)課。
然而，開設一門新課并不容易。直到2019年，寵物臨床營養(yǎng)課程才被正式列入金職院農學院動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)計劃?！芭c其他課程不同，寵物臨床營養(yǎng)課將擺脫原來的課堂授課模式，授課地點將放在金農動物醫(yī)院進行，實現理論與實踐相結合的教育模式?！痹S佳說，2021年，金職院將迎來第一批學習寵物臨床營養(yǎng)課的學生。
據悉，我省80%的寵物醫(yī)院的院長畢業(yè)于金職院。未來，金職院還將不斷拓展寵物營養(yǎng)領域相關研究，為寵物界培養(yǎng)和輸送高技能人才。許佳覺得，不管是本科院校還是大專院校，開設寵物臨床營養(yǎng)課程都將成為趨勢。
寵物臨床營養(yǎng)課程將從金華走向全國
在此次寵物營養(yǎng)國際會議上，不少專家也針對該領域發(fā)表了自己的看法。“如今，國人越來越注重健康、科學的飲食習慣，而寵主們也同樣越來越關注愛寵的飲食安全與健康?！敝袊F醫(yī)協(xié)會副秘書長鄧麗霞說，“希望未來寵物食品企業(yè)能夠加大研究力度，推出更多更有利于寵物健康的食品；寵物臨床營養(yǎng)課程有助于保障寵物營養(yǎng)和健康。”
中國農業(yè)大學夏兆飛教授、丁麗敏副教授，中國農科院飼料研究所李俊研究員等一批海內外知名專家學者針對中國寵物食品安全、高校寵物營養(yǎng)研究最新進展、企業(yè)寵物營養(yǎng)研究現狀、犬貓臨床營養(yǎng)在動物醫(yī)院的應用等發(fā)表了觀點。金職院農學院院長謝慶勇說，“此次會議為開設寵物臨床營養(yǎng)課程提供了很多參考，對寵物臨床營養(yǎng)領域的可持續(xù)發(fā)展起到積極的推動作用，有助于金職院定向培養(yǎng)動物醫(yī)學及營養(yǎng)方面的人才。”
“目前，我們已經與國內多家從事寵物相關領域的企業(yè)進行洽談，希望最終形成產教融合的教學模式?！苯鹇氃恨r學院還將打造一支針對寵物臨床營養(yǎng)的資深國內外專家團隊，培育更多的專業(yè)人才。許佳說，目前她正在組建團隊編寫寵物臨床營養(yǎng)學方面的系列教材，希望該課程從金華出發(fā)，逐漸普及到全國各大高校。（季俊磊）