近日，十萬技能人才共富能力大提升行動暨遂昌縣職業(yè)技能大賽制茶競賽在該縣大柘鎮(zhèn)舉辦，該縣70多名制茶高手同臺競技，競賽分毛峰茶、龍谷茶、紅茶三個組別。
現(xiàn)場，選手雙手在制茶鍋里來回“撈、撒、揉、捏”，茶葉在手指間不斷翻炒，茶香四溢，評委們對選手的操作過程和和成品茶的“外形、湯色、香氣、味道及葉底”等進行綜合評定。經過激烈角逐，每組分別評選出一名一等獎。大柘中心成技校派出6名學員參賽，來自大柘鎮(zhèn)的秦珍獲得毛峰茶組一等獎。
“大賽在我們大柘鎮(zhèn)舉辦，是對我鎮(zhèn)茶產業(yè)發(fā)展的一次大的推動，處于茶葉大鎮(zhèn)的成人技校肩負著茶葉生產技術提升、技藝傳承，提升勞動力、綜合素養(yǎng)的任務，今后我們將進一步加大茶葉專業(yè)的技能型人才的培育，促進農民共富能力提升”，遂昌縣大柘中心成技校負責人這樣說。
本次大賽主辦方遂昌縣農業(yè)農村局茶產業(yè)服務中心主任吳學平說：“大賽發(fā)掘了更多的技能人才，選出了優(yōu)秀的制茶工匠，能夠引領廣大茶產業(yè)職工形成‘比、學、趕、幫、超’的濃厚競技氛圍，對全面提升遂昌縣茶葉生產能力和質量水平是一大促進！”（邱宣鋒）