10月31日，在梅溪這片充滿活力與創(chuàng)新的土地上，梅溪分院積極發(fā)揮其教育職能，開(kāi)展了一場(chǎng)別具一格的紅茶制作與評(píng)審培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)猶如一場(chǎng)知識(shí)的盛宴，吸引了眾多對(duì)紅茶充滿熱愛(ài)與好奇的茶葉經(jīng)營(yíng)者參與。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)?wèi){借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝，為學(xué)員們?cè)敿?xì)講解了紅茶制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。從鮮嫩茶葉的采摘，到精心的萎凋、揉捻，再到關(guān)鍵的發(fā)酵和干燥，每一個(gè)步驟都蘊(yùn)含著深厚的學(xué)問(wèn)和技巧。
在評(píng)審環(huán)節(jié)，學(xué)員們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，通過(guò)觀察茶葉的外形、色澤，聞其香氣，品其滋味，學(xué)習(xí)如何準(zhǔn)確地評(píng)估一款紅茶的品質(zhì)。這不僅是對(duì)感官的一次挑戰(zhàn)，更是對(duì)耐心和細(xì)心的考驗(yàn)。
梅溪分院開(kāi)展的這次紅茶制作與評(píng)審培訓(xùn)，不僅為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)提供了學(xué)習(xí)新技能的機(jī)會(huì)，也為傳承和弘揚(yáng)紅茶文化貢獻(xiàn)了一份力量。相信通過(guò)這樣的培訓(xùn)，會(huì)有更多人了解紅茶、熱愛(ài)紅茶，進(jìn)而推動(dòng)梅溪的茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。（易戰(zhàn)）