10月22日晚上，紹興市柯橋區(qū)安昌成人文化技術(shù)學(xué)校組織的一場(chǎng)非遺親子體驗(yàn)活動(dòng)在安昌街道安昌社區(qū)文化禮堂甜蜜上演。十九組家庭在非遺傳承人郭云師傅的帶領(lǐng)下，共同體驗(yàn)了傳統(tǒng)“扯白糖”技藝的魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，琥珀色的糖漿在郭云師傅手中不斷拉扯、翻轉(zhuǎn)，逐漸變成銀白色的糖條，引得孩子們陣陣驚嘆。在家長(zhǎng)協(xié)助下，小朋友們戴上手套，親手體驗(yàn)扯糖的樂(lè)趣。十二歲的李博興奮地說(shuō)：“看著糖從黃色變成白色，像變魔術(shù)一樣！”
“這是第一次和孩子一起做傳統(tǒng)糖果，既嘗到了甜頭，更學(xué)到了手藝。”參與活動(dòng)的壽建英女士表示，這種寓教于樂(lè)的方式讓孩子對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了濃厚興趣。
據(jù)了解，扯白糖技藝至今已有百余年歷史，其制作過(guò)程不僅是一門(mén)手藝，更蘊(yùn)含著豐富的物理知識(shí)。安昌成校校長(zhǎng)傅建軍表示，未來(lái)將繼續(xù)推出此類(lèi)互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，讓非遺技藝在親子互動(dòng)中得以傳承。（郭仁興）